segunda-feira, 24 de setembro de 2012

segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Cupcakes de chocolate preto com chocolate brancoM

Massa fofa de chocolate preto e cobertura de ganache de chocolate branco e alguns com Nutella.E confeitos.

Cupcake de Figo com vinho do Porto

Massa de figo cozido novinho do Porto com açúcar mascavo. Cobertura de cream chesse e figo. Com meia fruta cozida por cima.

quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Cupcake de avelã com chocolate branco

Massa com avelã triturada, pedaços de chocolate branco e cobertura de ganachê de chocolate branco com avelãs picadas.

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Cupcake formigueiro

Versão do bolo formigueiro. Massa branca com o chocolate granulado dentro. Cobertura de brigadeiro com granulado e miçangas de chocolate.

Cupcake de mel

Bolinho que fica muito próximo a um pão de mel, nessa massa não vai ovos. Fica leve e vão especiarias. Na cobertura chocolate derretido com uma por cima.

terça-feira, 14 de agosto de 2012

Cupcakes de castanha de caju com gotas de chocolate

Massa com farinha de castanha de caju, gotas de chocolate. Com ganachê de chocolate amargo e castanhas picadas por cima.

terça-feira, 7 de agosto de 2012

Cupcakes de cenoura com chocolate ao leite

Massa de cenoura com gotas de chocolate ao leite. Cobertura de ganachê de chocolate com miçangas coloridas.

Cupcake de maçã, canela e passas

Massa branca com purê de maçã, passas ao rum e canela. Cobertura light de maçã.

Cupcake de coco queimado

Massa branca com coco. Cobertura de beijinho de coco e coco queimado como finalização.

Cupcake de pêssego

Massa branca,com suco da fruta.E cobertura de cream cheese com suco da fruta e pérolas brancas de enfeite.

Cupcake de pêssego

Massa branca com suco de pêssego e um pedaço da fruta como enfeite e açúcar polvilhado. Versão mais light.

Cupcake de chocolate com nozes

Massa branca com nozes e cobertura de chocolate ao leite com uma fruta seca no topo do bolinho.

Cupcake de mirtilo

Massa branca, com frutas frescas. Cobertura de cream cheese, a fruta em calda e a frutinha fresca de enfeite.

Cupcake de amora

Massa branca com ameixas frescas. Cobertura de brigadeiro branco com balas em formato de amoras e framboesas.

Cupcake de cranberries

Massa branca com suco concentrado de cranberries e a fruta seca na massa. Cobertura de cream cheese e o suco da frutinha. Com pérolas rosas de enfeite.

Cupcake diet de amêndoa

Massa branca de amêndoa com doce de leite diet como cobertura e amêndoas laminadas de enfeite.

Cupcake de abacaxi

Massa branca com polpa de abacaxi e cobertura de brigadeiro de abacaxi.

Cupcake de chocolate com cereja

Massa de chocolate com pedaços de cereja. Cobertura de ganachê de chocolate diet ao leite com uma cereja de enfeite.

Cupcake de chocolate com café e nozes

Massa de chocolate com café e nozes. Cobertura de brigadeiro de café com um café coberto de chocolate.

Cupcake de ameixa com doce de leite

Massa branca com ameixa preta e cobertura de doce de leite com ameixa.

Cupcake de kiwi

Massa branca com iogurte com pedaços de kiwi. Cobertura de chantilly e uma rodela de kiwi. Obs: esse cupcake deve ser consumido no dia.

Cupcake de damasco

Massa de branca com pedaços de damasco. Cobertura de doce de damasco com cream cheese e um pedaço de damasco.

Cupcake de banana caramelada

Foto aproximada do cupcake descrito mais a frente.

Cupcakes de paçoca

Massa de paçoca, com cobertura de paçoca moída e leite condensado.

Cupcakes de dois chocolates e cupcake de banana caramelada

Massa de banana caramelada com nozes e canela.Cobertura de banana caramelada comum pau de canela de enfeite. O de chocolate é o mesmo descrito anteriormente.

Cupcakes de cenoura e café

Massa de cenoura com gotas de chocolate ao leite. Cobertura de chocolate com estrelinhas coloridas. Café, massa branca com gotas de café, brigadeiro de café como cobertura e enfeite de café coberto com chocolate.

Cupcake de laranja com chocolate

Cupcakes de massa branca com laranja e recheio de gotas de chocolate meio amargo. Cobertura de ganachê de chocolate meio amargo com laranja.

Cupcake de marzipan

Cupcake com massa de amêndoa. Cobertura de ganachê de chocolate amargo com uma fatia de marzipan.

Cupcake de coco

Massa branca com coco. Cobertura de beijinho de coco com coco ralado.

Cupcake de morango

Massa branca com iogurte, pedaços de morango. Cobertura de chantilly e meio morango.

Cupcake de dois chocolates

Cupcake de massa branca, com chocolate branco em pedaços. Cobertura de ganachê de chocolate amargo com enfeite de bombom Ouro Branco.

Cupcake de chocolate com frutas vermelhas

Massa escura de chocolate, com gotas de frutas vermelhas. Cobertura de ganachê de chocolate ao leite diet com cereja e um pastilha de chocolate amargo.

Cupcake de marrom glacê

Massa branca com marrom glacê (doce da batata doce). Cobertura de marrom glacê com cream cheese e nozes.