sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Cpucakes Mocha

Massa de chocolate em pó com café. Cobertura de ganachê de chocolate dark com licor de café. Miçangas de chocolate e meia cereja ao marasquino.

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Cupcakes gourmet de mirtilos

Massa branca com iogurte de mirtilos e fruta fresca. Co cobertura de chantilly com a calda de mirtilos e frutas cozidas por cima.

Cupcakes para o Ano Novo

Cupcakes de Ano Novo: Champanhe rose: massa somente com claras e champanhe. E cobertura de manteiga com açúcar e champanhe. Confeitos em forma de pérola rosada, prateados e açúcar rosa. Cupcakes de mezzo-mezzo: Massa de chocolate com cappuccino. Cobertura de chantilly com café solúvel e um grão de café com chocolate.